01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
坐落於町屋寧靜住宅區的「Todoroki」,是一家從白天的飽足正餐到夜晚小酌都能輕鬆造訪的居酒屋。小巧的店內設有吧台座與榻榻米高架座位,無論一人隨興用餐,或是三五好友聚會放鬆,氛圍都相當舒適。
填飽午間胃口的肉食丼飯與烤魚
午餐菜單格外引人注目的,是選擇豐富的丼飯系列。燉煮入味的「軟嫩牛筋丼」,或是附上豆腐、數量限定的「肉舖員工牛丼」,都是讓人想大口扒飯的質樸滋味。此外,還有以特製大蒜醬提香的「精力豬排丼」與經典的「軟嫩嫩煎豬排丼」;若想吃魚,也有鯖魚乾或鮭魚等香氣四溢的烤魚定食,可依當天心情選一份踏實滿足的午餐。
佐酒暢聊的多樣手作單點料理
到了晚間時段,適合搭配啤酒與日本酒的手作料理紛紛上桌。從香烤的西京燒魚、赤魚粕漬、酒蒸海瓜子等和風魚料理,到山形高湯豆腐、醬燒馬鈴薯這類家常小菜,選擇十分多樣。店內也少不了多汁的豬肉韭菜水餃、日式炸雞塊,以及塔可披薩、明太子起司烤馬鈴薯等融合洋風調味的小點,配酒相當合拍。
用餐尾聲,來上一碗暖胃的蜆湯或餛飩湯,又或者滑順爽口的稻庭烏龍麵,都是讓人滿足的收尾方式。從下班後的簡單一杯到日常便飯,這裡是一間讓人不必拘束、隨時能輕鬆推門而入的溫馨小館。







