01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
町屋の落ち着いた住宅街に店を構える「当どろき」は、昼のしっかりとした食事から夜の晩酌まで、気取らずに立ち寄れる居酒屋です。小ぢんまりとした店内にはカウンター席や小上がりの座敷が配されており、一人での気ままなご飯にも、くつろいだ時間の集まりにも心地よい空気が流れています。
昼を満たす肉の丼と焼魚
お昼の献立で目を引くのは、バラエティ豊かな丼メニューの数々です。じっくり煮込まれた「とろとろ牛すじ丼」や、お豆腐が添えられる数量限定の「肉屋のまかない牛めし」は、気取らずがつがつとかき込みたい味わい。さらに特製ニンニクダレで香ばしく仕立てた「スタミナ豚テキ丼」や定番の「やわらかポークソテー丼」、さば干しや鮭といった香ばしい焼魚定食も揃い、その日の気分に応じた満足感のある昼食が選べます。
グラスを傾けながらつまむ多彩な一品
夜の部になると、ビールや酒のお供にぴったりの手作り料理がテーブルを賑わせます。香ばしく焼き上げられた魚の西京焼や赤魚粕漬、あさりの酒蒸しといった和の魚料理から、山形だし奴やじゃがいもの煮ころがしのような素朴な小鉢まで幅広くラインナップ。ジューシーな肉にら水餃子や若鶏の唐揚げ、さらにはタコスピザやじゃがたらチーズ焼など、洋風のアレンジを取り入れたおつまみも充実しています。
締めくくりには、ほっと温まるしじみ汁やワンタンスープ、のど越しのよい稲庭うどんを合わせるのも楽しみ方のひとつです。仕事帰りのちょっとした一杯から日常の食事まで、肩肘張らずに通える温かみのある一軒です。







